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GS BURGER
取材班 bucketlist
掲載情報は「2022年11月」時点のものです。最新情報と異なる場合がございますのでご注意ください。
アメリカンレトロな店内で絶品バーガーを頬張る
2016年オープンのハンバーガーショップGS BURGERさんは、あたかも卸商団地開業当初からそこにあったかのように、レトロな建物に溶け込んだ佇まいです。
店内のアメリカンポップなデコレーションはオーナーさんの手作りで、昭和レトロな街並みから別世界へと誘います。近年、団地に吹き始めた新たな風の発信源です。
店内のアメリカンポップなデコレーションはオーナーさんの手作りで、昭和レトロな街並みから別世界へと誘います。近年、団地に吹き始めた新たな風の発信源です。
ジューシーなサバにさっぱりソースとバンズの組み合わせが絶妙のサバサンド／990円
老若男女を問わず、リピートしても飽きることがないバラエティに富んだバーガーのラインナップ。特に、肉厚でジューシーと巷で評判のサバサンドはマストアイテム。
「産地などにはこだわらず、その日の一番いい材料を使って、安くて美味しいバーガーを提供する」「こだわらないことがこだわり」と語るオーナーさんですが、ハーブを練り込んだパテとソフト＆クリスピーなバンズとの相性は抜群。お得なドリンクのセットも見逃せません。そして、食べ終わる頃には「次は、どのバーガーにしようかな？」と、ついつい悩んでしまいます。
「産地などにはこだわらず、その日の一番いい材料を使って、安くて美味しいバーガーを提供する」「こだわらないことがこだわり」と語るオーナーさんですが、ハーブを練り込んだパテとソフト＆クリスピーなバンズとの相性は抜群。お得なドリンクのセットも見逃せません。そして、食べ終わる頃には「次は、どのバーガーにしようかな？」と、ついつい悩んでしまいます。
月見チーズバーガー／825円／プラス330円でスパイスのきいたポテトもいかが？
飲食業とは異色の前職を持つオーナーさんの次のターゲットは、「やる気のある人間を育て、独立させてやりたい」とのこと。絶品バーガーを口一杯に頬張りながら聞くオーナーさんの熱い語りに、ワクワク感が止まりませんでした。
●サバサンド／990円
●チーズバーガー／770円
●ダブルチーズバーガー／1,045円
●（サンドorバーガー）ポテトセット／
プラス330円
フォトギャラリー
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はままつライフ取材班です。浜松市のものごとに実際に行って、見て、聞いて、ていねいにお届けします。
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